すっかり穂がのびて、たくさんの花がつきました。花といっても、イネ科の植物なので、護穎が口を開けるように開くだけです。開いたところから、おしべとめしべが顔を出します。第１小花と第２小花と呼ばれる２つの花がセットになって咲くのですが、実ができるのは第２小花の方だけです。