種


vol.18 - No.07 (2016年7月1日)

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直径2mm弱のボール状の種です。薄い茶色の模様はあるものの白っぽい色をしています。この種から搾られるエゴマ油にはαーリノレン酸が多く含まれていています。この成分が健康によいということで、見直されることとなりました。