２枚の子葉の間から２枚の本葉がでた苗です。子葉の形と本葉の形は大きくちがっています。種をまいてから一週間ほどで発芽するのですが、ここまで育つには発芽から三週間ほどかかります。春をむかえるまでの成長はゆっくりです。