収穫の近い実
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収穫の近い実

vol.4 - No.03 (2002年5月1日)

ふっくらとした大きな実に育ちました。みずみずしいうすい緑色がなんとも美しい実です。梅酒を作るのなら、そろそろ収穫してもよいでしょう。梅干しにするには、もうしばらく待ち、実が熟してやわらかくなってから収穫します。そのころの熟した実は黄色くなります。