２月の終わりから３月の上旬にかけて、早春の花として、公園や庭をかざってくれるウメの花です。ロウバイやマンサクといった黄色い花も、寒い冬のうちから花を咲かせますが、枝いっぱいに白い花をつけるウメの花は、多くの人々に親しまれています。花びらの数、おしべのつき方など、同じバラ科のサクラにとてもよく似ていますが、花びらはサクラよりしっかりしています。