種


vol.3 - No.05 (2001年6月1日)

次へ

花のわりに大きな種ができます。ソバ粉のもとになるデンプンがたくさん含まれていそうなことが、外から見ただけでも分かります。種というと丸い形の多い中で、果皮に包まれて矢じりのようにとがった形をしているソバの種は、子どもたちに強い印象的を与えます。よく見ると模様があるのが分かります。