菜種とよばれる種がたくさん入った、アブラナのさやです。アブラナの種から作られる油は、菜種油と呼ばれます。花は花茎をのばしながら下から順に咲くため、画像のようにまばらにつきます。１つのさやには15〜20個の種が入っています。