冬でも葉をつけ、花まで咲かせている植物の代表は、なんといってもこのサザンカでしょう。赤またはピンクの花をたくさんつけるようすは、花の少ない冬にあっては、いっそ輝いて見えます。花もちもよく長い間楽しませてくれるサザンカですが、都市化の影響でしょうか、生け垣となっているものはなかなか見られなくなってしまいました。